C’è anche un talento pugliese tra i protagonisti della più importante competizione internazionale dedicata alla forgiatura artigianale dei ferri di cavallo: è Fulvio Cervati, classe 1995, originario di San Severo, che in questi giorni è in gara ai Werkman Spring Games, in corso a Tolbert, nei Paesi Bassi.
La manifestazione richiama maniscalchi altamente specializzati da tutto il mondo, pronti a sfidarsi nella realizzazione, a mano, di diversi modelli di ferri per cavallo. Il tutto sotto gli occhi attenti di una giuria internazionale composta da alcune tra le figure più esperte del settore. I partecipanti, suddivisi in tre categorie – Open, Intermediate e Novice – dovranno replicare i modelli richiesti con la massima precisione e nei tempi assegnati.
Fulvio, figlio d’arte, ha iniziato il suo percorso professionale seguendo le orme del padre, condividendone la passione per una professione antica ma in costante evoluzione. Il mestiere del maniscalco, infatti, si è profondamente trasformato nel tempo, accompagnando l’evoluzione stessa del cavallo, sempre più spesso considerato un atleta “olimpionico” e non solo un animale da lavoro.
A vent’anni, spinto dalla voglia di migliorarsi, Fulvio Cervati ha deciso di lasciare momentaneamente la Puglia per perfezionare le proprie competenze nel Nord Italia, lavorando al fianco di alcuni dei più affermati maniscalchi del Paese. Una formazione continua, fatta di stage, corsi e aggiornamenti, che gli ha permesso di diventare un riferimento nel Sud Italia e, in particolare, nella sua regione.
Oggi si affaccia al mondo delle competizioni internazionali, un nuovo capitolo nella sua carriera che lo vede già tra i protagonisti. A lui non resta che affrontare con passione questa nuova grande sfida, con l’augurio che sia solo la prima di tante.
