La commissione, formata da assaggiatori esperti e iscritti all'albo di analisi sensoriale del miele, ha valutato l’aspetto visivo, il gusto, il profumo, la consistenza
Si tratta dell'ennesimo riconoscimento per l'azienda guidata dai coniugi Enzo Pavone e Daniela D'Amato. Lo scorso anno, alla durissima selezione di BiolMiel erano riusciti a conquistare ben tre premi
