Riparte il Med-Food Anticancer Program (MFAP), alla sua 19esima edizione, promosso dall’Asl di Foggia su iniziativa del dipartimento di prevenzione-servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione, per promuovere la prevenzione dei tumori, partendo dalle raccomandazioni del Fondo mondiale di ricerca sul cancro e dalla dieta mediterranea.
“La prevenzione è fondamentale. Il Med-Food Anticancer Program – spiega Michele Fernando Panunzio, direttore del dipartimento di prevenzione dell’Asl Foggia – propone un approccio integrato fra alimentazione equilibrata, attività fisica quotidiana, abolizione del fumo, riduzione dell’alcol e promozione del benessere psicosociale. L’impostazione – aggiunge – è coerente con le dieci raccomandazioni del World Cancer Research Fund (WCRF), linee guida internazionali per la prevenzione oncologica, che spaziano dal mantenere un peso corporeo sano al ridurre carni rosse e alimenti ultraprocessati, dal limitare alcol e bevande zuccherate al promuovere l’allattamento materno e il benessere anche dopo la diagnosi di cancro”.
Stando ai dati pubblicati di recente su The Lancet dal Global Burden of Disease Study entro il 2050 i nuovi casi di tumore aumenteranno passando dagli attuali 18,5 milioni a oltre 30 milioni l’anno. Il report evidenzia che decessi che aumenteranno da 10,4 a 18,6 milioni, con un incremento di quasi il 75% rispetto al 2024. “Una crescita drammatica – conclude Panunzio – legata all’invecchiamento e all’aumento della popolazione, anche, come sottolinea lo studio, a fattori di rischio modificabili, responsabili del 42% delle morti per cancro: fumo, cattiva alimentazione, abuso di alcol, obesità, glicemia elevata”. (Ansa)
