La campagna olivicola 2024 è iniziata anche nel Foggiano dove a causa della lunga siccità sarà caratterizzata da una significativa riduzione della produzione, con prezzi dell’olio in netto aumento. “Quest’anno – ci spiega Bartolomeo Ingegno dell’Antico Frantoio Ingegno di Deliceto – un litro di olio buono costerà in media tra le 10 e le 12 euro, non di meno”.
Le stime indicano un calo compreso tra il 30% e il 40%, dovuto principalmente agli effetti della siccità prolungata e di eventi climatici estremi, che hanno colpito duramente gli uliveti della Capitanata. Ma nonostante la riduzione delle rese, la qualità dell’olio si prospetta eccellente, a testimonianza della resilienza del settore e delle pratiche agronomiche adottate. “Produzione ai minimi sulle colline dei Monti dauni dove mai come quest’anno abbiamo avuto un lungo periodo di caldo tropicale. Pertanto olive piccole e rese basse. Speriamo nella qualità che dovrebbe essere buona, anche perchè con il caldo non abbiamo avuto attacchi di mosca. Sarà un’annata difficile”.
