Lido Verde è uno degli stabilimenti balneari situati nella baia di Mattinata tra i più frequentati e innovativi, una sorta di laboratorio sulla sostenibilità ambientale e alimentazione sostenibile. Tommaso Clemente porta avanti il lido senza aver mai smesso di investire, nonostante la Bolkestein. “Non ho affatto paura delle nuove regole. Non bisogna farsi spaventare dall’incertezza. Tutti noi speriamo che arrivi presto una giusta regolamentazione del settore che possa permetterci di continuare a gestire le nostre imprese, ma nel frattempo non possiamo stare con le mani in mano”.
Da diversi anni punto di riferimento per i giovani provenienti da tutta la Capitanata e dalla Bat, il Lido Verde è diventato una sorta di “Papete del Gargano”. Ogni domenica al tramonto il classico appuntamento con l’happy hour. “Tantissima gente, anche perchè noi non poniamo limiti alla chiusura delle 19. Da noi si può restare in spiaggia fino a quando uno vuole. Musica dal vivo, aperitivi in riva al mare e un sano divertimento”. Da non sottovalutare il rapporto qualità prezzo. “Al Lido Verde – aggiunge Tommaso – da maggio al 15 luglio un ombrellone e due lettini, parcheggio incluso costa 15 euro, anche il sabato e la domenica. Dal 16 luglio al 20 agosto 20 euro. Dobbiamo incentivare il turismo, non affossarlo”.
Un lido rivoluzionario in tutti i sensi con particolare attenzione all’ambiente: “Qui tutto è biodegradabile, è una struttura plastic free, green”. Un bel ristorante dove si consumano solo pietanze a chilometro zero. “Pesce fresco che acquistiamo solo a bordo del peschereccio, e tanti prodotti genuini della campagna garganica”. Il Lido Verde dispone di ben 114 comodi ombrelloni e di un residence “L’Antico Frantoio” con annessa piscina e tutti i servizi essenziali per una comoda vacanza a contatto con la natura e a due passi dal mare.
