Ascoli Satriano fino a domani 17 agosto si trasforma in un paradiso gastronomico con la prima grande Sagra della Porchetta. Un’occasione da non perdere, per assaporare la specialità gastronomica con la grande musica dal vivo Quattrogiorni di sapori, tradizione e divertimento nel cuore della cittadina, tra la villa comunale e Piazza Giovanni Paolo II. Ed ancora percorsi enogastronomici e show cooking con chef professionali.
Appuntamento tutte le sere dalle ore 19.00 per gustare i piatti tradizionali dei Monti Dauni con le immancabili specialità gastronomiche. A farla da padrone è naturalmente la porchetta, da gustare al piatto oin un semplice panino. E’ un’iniziativa realizzata dal Comune di Ascoli Satriano, da Bella Vita Eventi con il contributo della Regione Puglia attraverso il programma di promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026 – promosso dal Dipartimento dell’Agricoltura, sviluppo rurale e Ambientale.
L’iniziativa intende valorizzare e promuovere i prodotti agroalimentari regionali di qualità, con priorità per quanti aderiscono ad un sistema di qualità DOCG, DOP, IGP, IGT, DOC, biologici, tradizionali.
Il Programma promuove anche la partecipazione dei produttori ai sistemi di qualità alimentare, e punta a declinare in maniera autentica il messaggio della corretta e sana alimentazione, nonché il consumo di prodotti regionali, “a Km zero”.
