Si chiama Michele Prencipe ed è un giovane chef di Mattinata con già una grande esperienza nella ristorazione. Sarà lui a rilevare il “Jonathan’s Pub”, noto locale del paese a due passi dal corso principale. Prencipe si impegnerà a valorizzarlo ancora di più anche in vista della primavera.
Una buona notizia per i tanti garganici che temevano di perdere un importante punto di riferimento dove passare le serate. Nelle scorse ore, i titolari storici hanno annunciato l’addio dopo 14 anni. Domenica 3 marzo l’ultima serata con loro, poi entrerà in scena chef Prencipe.
