Manfredonia grazie al Parco torna ad essere l’epicentro del Gargano con una intera serata dedicata ai saperi e ai sapori del Promontorio. Un vero e proprio festival del gusto per promuovere le eccellenze gastronomiche del territorio. Dalle 17 di ieri sera e fino a notte fonda con la valida collaborazione di tutte le Pro Loco del Gargano e di Slow Food, la tanta gente presente ha potuto assaporare le prelibatezze locali: dal pancotto ai formaggi, all’olio e ai liquori, tutto frutto della sapienza dei nostri produttori.
L’evento ha visto la presenza in piazza di stand gastronomici, con show cooking dell’Associazione Cuochi del Gargano e alle dimostrazioni a cura dei ragazzi della Scuola Alberghiera di Manfredonia-San Giovanni Rotondo. Infine lo spazio dedicato allo spettacolo con i gruppi “Le Strette Vie del Sud”, il gruppo folk la Pacchianella di Monte Sant’Angelo e al concerto del gruppo “New Folk Project”. “Il Gargano non è solo boschi e foreste, è anche eccellenza enogastronomica, tradizioni popolari e cultura. Abbiamo scelto Manfredonia perché è la città più popolosa del Parco, è la naturale porta d’ingresso del Gargano”.
A fare gli onori di casa il sindaco Domenico La Marca e l’assessore allo Sviluppo economico Matteo Gentile. “Siamo molto contenti di ospitare a Manfredonia uno degli eventi celebrativi del trentennale del Parco. Questa area protetta è un laboratorio che in 30 anni ha dimostrato che si può fare sistema, che i campanilismi non servono a niente. Lasciateci ringraziare il commissario Raffaele Di Mauro che ha scelto Manfredonia per celebrare un importante anniversario e per raccontare la storia del Parco Nazionale del Gargano”.
