“Siamo lieti di annunciare che il nostro Donnadele Puglia IGT Negroamaro Rosato 2023 ha ottenuto il massimo riconoscimento dall’Associazione Italiana Sommelier, con menzione all’interno di VITAE – La Guida dei Vini 2024. Un ringraziamento speciale al nostro team enologico, a tutti i sommelier e a Sommelier AIS Puglia. Siamo orgogliosi del riconoscimento”. Lo dichiarano con una nota dalla cantina Alberto Longo di Lucera.
Il rosè è ricavato da vitigni di Negroamaro 100%, fermenta a temperatura controllata, e successivamente vinifica in acciaio, favorendo il contatto fra mosto e bucce, per circa 18-24 ore. Il profumo floreale e fruttato, e il sapore fresco ed elegante, ma sapido e di buona struttura, rendono Donnadele adatto ad accompagnare sia aperitivi e stuzzichini che primi piatti della cucina tradizionale.
