Cibo e arte. Il filo conduttore della 29^ edizione di “Appuntamento con la Daunia”, il tradizionale incontro tra esperti del settore e professionisti voluto da Peppe Zullo nella sua enclave: Villa Jamele. Lo chef contadino di Orsara di Puglia anche questa volta, con la vitalità, entusiasmo e passione, ha stupito tutti mettendo di fronte saperi e sapori, tra arte, cultura e buona cucina, il tutto nell’ambito di quel nuovo modello di sviluppo nel quale Peppe Zullo ha sempre creduto. Protagonisti della giornata diversi artisti e critici d’arte come Leon Marino, Gaetano Manfredonia e Andreas Lüthi, il maestro della Svizzera che si è innamorato di Orsara dove ha acquistato il vecchio ex carcere trasformandolo in pochi mesi in un Museo d’arte contemporanea: il Macal.
“L’incontro tra Peppe e Andreas – ha spiegato il giornalista e conduttore della giornata, Oscar Buonamano – è anche l’incontro tra arte e cibo, un binomio indissolubile. Il cibo è da sempre protagonista delle manifestazioni artistiche dell’uomo, il cibo è vita”. Protagonisti anche i bambini della scuola di Orsara di Puglia, i quali guidati dalle proprie maestre hanno dato vita a veri e propri laboratori. Il valore dell’arte e del cibo visto con gli occhi dei più piccoli.
