Dagli ortaggi al grano duro, l’ultimo investimento della Cooperativa Giardinetto di Orsara di Puglia è stato l’ingresso nella filiera del grano duro a residuo zero. “Una scelta – ha affermato il presidente Giorgio Mercuri – rilevatasi subito lungimirante perché ha dato un buon ritorno economico ai soci produttori”. Investire e innovare, senza interruzioni.
“Un impianto nuovo di zecca per lo stoccaggio dei cereali che consentirà – come ha sottolineato il presidente della cooperativa, prima del tradizionale taglio del nastro alla presenza delle varie autorità, tra cui la parlamentare Chiara Gadda – di dare maggiore distintività al prodotto del territorio e quindi un maggiore reddito agli agricoltori”.
