Nel suggestivo scenario della città vecchia di Biccari il prossimo 12 agosto si svolgerà la “X Festa del Borgo Vecchio”. La decima edizione della Festa del Borgo Vecchio si annuncia super: 14 degustazioni di eccellenze eno-gastronomiche locali, 4 concerti nel centro storico, mostre ed esposizioni, un graditissimo omaggio all’ingresso e tantissimi premi assegnati attraverso simpatici giochi e ad estrazione.
L’ormai tradizionale appuntamento enogastronomico che inizierà alle 20:30, si svilupperà lungo il consueto percorso che condurrà i visitatori alla scoperta degli angoli caratteristici e delle prelibatezze locali il tutto accompagnato da animazione, musica e danze popolari. Sulla salita di Via Roma i visitatori potranno degustare della birra artigianale offerta dallo stand Tenimentum che accompagnerà una degustazione di formaggi di produzione propria di Fattoria Caprì. Continuando l’ascesa verso la Torre Civica Bizantina, i visitatori potranno degustare delle graditissime pizze fritte ad opera della “Pizzeria da Rosy” proseguendo la degustazione a base di prodotti caseari dell’Azienda Agricola Molino a Vento.
In Piazza Torre l’Oleificio Iusi esalterà l’olio extravergine di oliva abbinandolo con un piatto di fagioli e bruschetta, mentre proseguendo lungo il percorso i visitatori potranno degustare la pasta tutta Made in Biccari (con grano di esclusiva provenienza del territorio del comune di Biccari), presso lo stand del Consorzio “Terre di Biccari”. Dopo aver visitato la splendida Torre Bizantina i visitatori potranno degustare dell’ottimo vino proposto con maestria dal sommelier Domenico Salvati e visitare la sezione del museo etnografico dedicato all’antico mestiere del falegname, prima di degustare delle bruschette con varie creme tartufate, realizzate dall’Azienda “Cio-Cio” grazie allo scorzone nero di Monte Cornacchia .
A largo dei mille i visitatori potranno degustare l’olio extravergine di oliva dell’oleificio Checchia. In piazza Padre Pio i visitatori potranno rifocillarsi con un buon primo piatto proposto dal pastificio “Arte Antica”. Poco distante sarà possibile visitare la sezione del museo etnografico dedicato all’antico mestiere del calzolaio.
Proseguendo per i vicoli caratteristici prima di arrivare all’imponente chiesa Madre che domina il paese sarà possibile degustare il vino Macchione (località del comune di Biccari) proposto dall’associazione Vicari; nell’attigua piazzetta adiacente alla Chiesa Madre il Ristorante Varese proporrà la degustazione di un buon secondo piatto abase di prodotti locali.
Proseguendo, presso l’Antica Caffetteria, i più golosi potranno degustare un gelato con un gusto davvero unico e speciale: il gelato all’ “olio d’oliva”. Arrivati in P.zza Umberto, sulla suggestiva scalinata di Via Roma, i visitatori chiuderanno la degustazione con un buon bicchiere di birra artigianale, questa volta targato “Pub Unida”.
L’animazione curata dall’Associazione Agorart, accompagnerà il visitatore per tutta la serata fino a notte fonda, con la presenza di vari gruppi nazionali e non. In piazza torre alle 20:45 ci sarà il concerto di musica celtica degli Emian PaganFolk, concerto itinerante con inizio alle 21:15 da parte della Scuola di Tarantella di Montemarano; alle 21:45 in piazza Duomo si esibiranno con canti devozionali popolari e tamburiate Le Capere, prima del concerto finale di Luca Rossi in programma in piazza municipio alle 23:30.
Presenti anche numerosi artisti e artigiani locali.
La decima sarà pertanto una manifestazione davvero completa, con un paese a lavoro per far si che il visitatore possa tornare a casa dopo aver trascorso una serata indimenticabile tra tradizione, arte, folklore e gastronomia.
