Un passo concreto verso la valorizzazione del tartufo dei Monti Dauni. Lunedì 20 aprile alle 16.45, all’Auditorium San Rocco di Roseto Valfortore, si terrà un incontro dedicato a uno dei prodotti più identitari del territorio, con l’obiettivo di avviare un percorso condiviso tra istituzioni e produttori locali.
Il confronto con i produttori
L’appuntamento rappresenta il primo momento di dialogo diretto con gli operatori del settore, chiamati a contribuire alla costruzione di una strategia comune per il riconoscimento di qualità del tartufo locale. Un passaggio ritenuto fondamentale per rafforzare la filiera corta e promuovere in modo strutturato un’eccellenza che può diventare leva di sviluppo economico.
Interventi e prospettive
Ad aprire l’incontro saranno i saluti istituzionali della sindaca Lucilla Parisi. Seguiranno gli interventi di Pasquale De Vita, presidente del GAL Meridaunia, e del dottore forestale Antonio Del Re, che approfondiranno gli aspetti tecnici della tartuficoltura e le opportunità legate alla valorizzazione del prodotto.
I bandi per lo sviluppo rurale
A margine dell’incontro sarà dedicato spazio anche alla presentazione dei nuovi bandi pubblici del GAL Meridaunia, strumenti pensati per sostenere le imprese locali e incentivare lo sviluppo rurale dell’area.
Un’occasione aperta al territorio
L’iniziativa è aperta a produttori, operatori del settore e cittadini interessati. Un momento di confronto che punta a mettere le basi per una crescita condivisa, valorizzando il patrimonio naturale ed economico dei Monti Dauni attraverso una delle sue risorse più preziose.
