Tutto ha inizio in una piccola azienda di famiglia, in un piccolo garage di Monte Sant’Angelo, dove Mario e sua mamma preparavano il limoncello e l’antico amaro del Gargano. Oggi Mario Maratea è un giovane imprenditore e amministratore della Gargano Sapori, un’azienda che continua a produrre liquori, dolci, pasta, taralli, marmellate e conserve secondo le antiche ricette del Gargano. Mario da sempre adotta la politica della filiera corta, ed è sempre alla ricerca di quelle materie prime genuine da utilizzare nel processo produttivo, tanto da attirare le attenzioni dei consumatori di tutto il mondo.
Maratea ha costantemente dimostrato straordinarie qualità umane, unite a un autentico spirito di solidarietà e generosità, sostenendo nel tempo numerose iniziative benefiche e sociali dedicate alle persone più fragili, ai poveri e agli emarginati, in piena sintonia con i valori di carità e attenzione verso gli ultimi più volte richiamati da Papa Francesco. Ogni anno l’azienda di Monte Sant’Angelo fornisce dai 20 ai 30 quintali di taralli e pasta al Vaticano che a sua volta smista alle famiglie più povere.
E proprio in questi giorni Mario ha ricevuto un ringraziamento particolare dall’Elemosineria Apostolica. “Dal Gargano un gesto di concreta vicinanza a chi ne ha davvero bisogno”. Attestati di gratitudine sono arrivati anche dal responsabile Finanziario del Governo del Belize presso la Santa Sede e Ambasciatore non residente per gli Affari Europei, Nunzio Alfred D’Angieri.
