Carapelle si riconferma “Paese della Pizza di qualità. Ieri sera si è concluso ad Andria il terzo campionato internazionale Passione Pizza che ha visto trionfare diversi carapellesi. Nel fantastico scenario dell’Hotel Ottagono di Andria, con le migliori eccellenze pugliesi ed il top dei pizzaioli del Belpaese, si sono disputate le gare con oltre 150 iscritti nelle categorie cadetti, pizza classica, pizza in teglia, pizza in pala, pizza senza glutine, pizza dessert, impasti alternativi, pizza napoletana, 3° Trofeo Metauro, lady pizza, pizza d’autore, trofeo bomba d’amore, coppa italia, coppa europa, pizza larga, pizza veloce e freestyle.
A fare la parte del leone l’oramai celebre Johnny Rinaldi della pizzeria “Trapell” di Carapelle: il maestro pizzaiolo si è aggiudicato il primo posto nella categoria “Pizza Napoletana”, dove ha battuto colleghi partenopei doc. Rinaldi ha guadagnato la pole anche nella Pizza Freestyle e due bronzi, in Coppa Italia e nella Pizza Veloce.
Ma non è tutto: il giovanissimo Guido Tricarico si è classificato al terzo posto del Premio Forno. Trapell inoltre, è stata proclamata Pizzeria Scelta 2020, riconoscimento meritato per la qualità e per grande passione dei suoi titolari, Michele e Pasquale Mescia.
A premiare i carapellesi sono stati proprio il vicesindaco di Carapelle Ulderico Spinapolice e l’assessore alla cultura Raffaella Ricco, che hanno raggiunto Andria per seguire le gesta dei loro concittadini.
“Il nostro è un paese di grandi eccellenze – ha detto il sindaco di Carapelle Umberto Di Michele – che ogni anno fanno parlare di sé in tutto lo Stivale. Non posso che esserne fiero perché confermano il grande valore di una terra da non sottovalutare sotto ogni punto di vista. Mi congratulo con i fratelli Mescia, con Tricarico e Rinaldi, grandi attrattori enogastronomici che hanno scelto di restare a Carapelle ed investire sulle proprie professionalità”.
