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Agricoltura / 1 Dicembre 2016 Puglia, macchina della verità per l’olio: “Scoperto prodotto spacciato per extravergine” Scovato anche olio vergine spacciato per extravergine con un grado di acidità pari a 0,9, grazie al test del ... Di redazione
Agricoltura / 19 Gennaio 2016 Mozzarelle, boom di frodi e sofisticazioni in Puglia. In 10 anni chiuse 3800 stalle La mozzarella e il fior di latte sono i formaggi più acquistati dai pugliesi e per questo sono certamente i p... Di redazione
