"Sono convinto che la nostra categoria appartiene a quelle che subiranno di più le conseguenze di questa “sosta forzata” perché al di là del danno economico siamo pressati e angosciati dalle decisioni da prendere in breve tempo"
Il distretto è composto da 90 aziende che rientrano tutte nella filiera del grano duro, dagli agricoltori ai molitori, dai sementieri ai panificatori, fino ai trasportatori
"Questa uscita di Emiliano sugli orti è un po’ ridicola. Che significa avere un orto? Quante sono le persone che hanno solo un orto senza avere anche altre coltivazioni o terreni da gestire?"
Gli stoccatori nella speranza di un forte rialzo attualmente non stanno vendendo il grano rimasto nei loro silos. Gli agricoltori: "Noi non speculiamo"
Secondo molti agricoltori, questa è l’occasione per cambiare registro e per convertire tutte le produzioni in bio e varietà tradizionali e pregiate, a cominciare dal Senatore Cappelli.
Se la temperatura non scende troppo e pioviggina invece di nevicare non dovrebbero esserci danni in pianura per le colture. Tuttavia l’allarme arriva forte dalla Coldiretti pugliese
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