Si intitola “Il Pranzo della Domenica” l’iniziativa promossa da Ministero dell’Agricoltura, Ministero della Cultura e Anci per domenica 21 settembre a mezzogiorno, in vista dell’iscrizione della Cucina Italiana nella Lista del Patrimonio Immateriale dell’Unesco.
L’on. Giandonato La Salandra ha scritto ai Sindaci dell’intero collegio da lui rappresentato alla Camera, che comprende le province di Foggia e Bat, anche in veste di componente della Commissione Agricoltura e fautore, già tempo addietro in questa Legislatura, di un ordine del giorno sulla “cucina povera”, che prevedesse l’introduzione di campagne di comunicazione istituzionale sull’importanza della cucina povera quale base della dieta mediterranea e quale strumento concreto di valorizzazione della cultura a tavola, favorendo processi sull’educazione alimentare e sulla lotta agli sprechi, spingendo sull’importanza della valorizzazione dei prodotti tipici e del loro impiego secondo ricette tradizionali, proprio nell’ambito dell’attività di promozione del patrimonio culinario italiano.
“Essendo la cucina una vera e propria espressione dei nostri territori, quale componente della Commissione Agricoltura della Camera dei deputati, ho ritenuto di fornire la mia ampia disponibilità ai primi cittadini del nostro territorio rispetto a questo evento, per ogni necessità opportuna. Allestire un pranzo della domenica condiviso in spazi significativi dei nostri Comuni sarebbe uno splendido modo per valorizzare la nostra cultura agroalimentare italiana. Invito i Comuni alla più ampia adesione, a prescindere dalle bandiere politiche”, spiega il deputato foggiano.
